Dřevní štěpka z jabloně dodá masu, rybám i sýrům jemné, lehce nasládlé aroma s typickým ovocným podtónem.
hceš posunout grilování nebo uzení na úplně jinou úroveň? Dřevní štěpka z jabloně (450 g) je skvělou volbou pro všechny, kdo mají rádi jemné, vyvážené kouřové aroma bez přehnané hořkosti. Jabloň patří mezi oblíbené ovocné dřeviny – její kouř je lehce nasládlý, příjemně voňavý a krásně podtrhne chuť masa i dalších surovin.
Perfektně se hodí na vepřové maso, drůbež, ryby nebo sýry. Skvěle funguje i při přípravě žebírek, trhaného masa nebo domácí šunky. Štěpku můžeš použít v klasickém grilu s víkem, v udírně i ve smokeru. Před použitím ji doporučujeme krátce namočit do vody (cca 20–30 minut), aby déle doutnala a uvolňovala stabilní kouř.
Balení 450 g je ideální na několik grilování nebo jednu delší udící session. Pokud chceš experimentovat s chutí, můžeš ji kombinovat i s jinými druhy dřeva a vytvořit si vlastní kouřový podpis.
Pro intenzivnější chuť použij suchou štěpku. Pokud chceš jemnější a delší kouř, předem ji namoč do vody – maso tak získá krásné aroma bez přepálení.
| Kategorie: | Štěpka na uzení |
| Výrobce | BIOWIN |
| EAN | 5904816006025 |
| Kód produktu | 780835 |
| Materiál | Dřevo |